Đá quý là gì?

Đá quý là một phần của trứng, cụ thể hơn là phần màu vàng và chất lỏng được bọc bởi Clara. Nó rất giàu chất dinh dưỡng và có hương vị đặc trưng.

Thành phần GEM

Đá quý chủ yếu bao gồm nước, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nó cũng chứa cholesterol, khiến nó được coi là nguồn chất béo bão hòa.

Lợi ích GEM

Gem là một nguồn chất dinh dưỡng thiết yếu tuyệt vời cho cơ thể chúng ta. Nó rất giàu vitamin A, D, E, K, B12, axit folic, sắt, kẽm và selen. Ngoài ra, Gem cũng chứa Hill, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe não.

Một số lợi ích GEM bao gồm:

Tăng cường xương và răng;

Cải thiện sức khỏe của mắt;

Hỗ trợ hình thành các tế bào máu;

Bảo vệ hệ thống miễn dịch;

Đóng góp cho sức khỏe tim;

duy trì sức khỏe da;

Hỗ trợ điều chỉnh quá trình trao đổi chất;

Thúc đẩy cảm giác no.

Cách tiêu thụ Gem

Đá quý có thể được tiêu thụ theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như trứng, trứng tráng, trứng chuyên gia, trứng luộc, trong số những người khác. Điều quan trọng cần nhớ là việc tiêu thụ trứng sống hoặc chưa chín có thể gây ra rủi ro sức khỏe do khả năng ô nhiễm Salmonella.

khuyến nghị rằng GEM được tiêu thụ ở mức độ kiểm duyệt, đặc biệt là bởi những người có vấn đề về sức khỏe liên quan đến cholesterol cao. Tư vấn một chuyên gia dinh dưỡng luôn là một lựa chọn tốt để điều chỉnh mức tiêu thụ đá quý với các nhu cầu cá nhân.

Sự tò mò về Gem

Đá quý chịu trách nhiệm cho màu vàng của trứng gà, nhưng có những biến thể màu khác, chẳng hạn như lòng đỏ đỏ, được tìm thấy trong trứng của một số loài chim.

Ngoài ra, đá quý cũng được sử dụng trong nấu ăn như một thành phần để chuẩn bị các công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như bánh, bánh nướng, kem và nước sốt.

Kết luận

Đá quý là một phần quan trọng của trứng, giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta. Nếu được tiêu thụ trong chừng mực và đúng cách, nó có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là mỗi người có nhu cầu cá nhân và luôn nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế cho các hướng dẫn cụ thể.