Bột đỏ là gì?
Bột đỏ là một loại bột làm từ hạt lúa mì đỏ. Nó có màu tối hơn và hương vị mãnh liệt hơn so với bột mì trắng truyền thống.
Lợi ích về bột màu đỏ
Bột đỏ được biết là bổ dưỡng hơn bột trắng, vì nó chứa nhiều chất xơ, protein và khoáng chất. Ngoài ra, nó có chỉ số đường huyết thấp hơn, điều đó có nghĩa là nó được cơ thể hấp thụ chậm hơn, giúp giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Cách sử dụng bột đỏ trong nấu ăn
Bột đỏ có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong nấu ăn. Nó có thể được sử dụng để làm bánh mì, bánh, bánh quy và mì ống nói chung. Hương vị mãnh liệt nhất của nó có thể mang lại một liên lạc đặc biệt cho các công thức nấu ăn.
Xem thêm công thức nấu ăn với bột đỏ ở đây
Nó
Hãy thử sử dụng bột đỏ trong công thức nấu ăn của bạn và khám phá một hương vị và lợi ích mới cho sức khỏe của bạn!