Cuộn nóng là gì?

Cuộn nóng là một món ăn điển hình của ẩm thực Nhật Bản đã trở nên rất phổ biến ở Brazil. Nó là một loại sushi khác nhau bởi sự chuẩn bị và kết hợp các thành phần của nó.

Thành phần cuộn nóng

Cuộn nóng được thực hiện với các thành phần sau:

Nori Alga
Gạo Nhật
Cá sống (như cá hồi, cá ngừ hoặc cá trắng)
Phô mai kem
Hẹ
Mayonnaise
Tempurá (khối chiên)

Chuẩn bị cuộn nóng

Việc chuẩn bị cuộn nóng liên quan đến các bước sau:

Nấu gạo Nhật Bản và nêm nó với giấm gạo, đường và muối.

Đặt tảo Nori trên máy chạy bộ tre.

Trải một lớp gạo mỏng lên tảo Nori.

Thêm cá sống, phô mai kem, hẹ và mayonnaise trên gạo.

Bọc sushi với sự trợ giúp của máy chạy bộ tre, tạo thành một cuộn.

Cắt cuộn thành các lát.

Vượt qua các lát cắt qua tempura và chiên chúng.

Biến thể cuộn nóng

Cuộn nóng có thể có một số biến thể, chẳng hạn như:

HOT Roll Philadelphia: Với cá hồi, phô mai kem và hẹ.
Da cuộn nóng: với da cá hồi chiên.
Cuộn nóng đặc biệt: Với nhiều loại cá và hải sản khác nhau.

Cách ăn cuộn nóng

Cuộn nóng thường được phục vụ như nhập vào các nhà hàng Nhật Bản, kèm theo nước tương và nước sốt wasabi. Nó có thể được tiêu thụ với Hashi (gậy) hoặc tay.

sự tò mò về cuộn nóng

Cuộn nóng được tạo ra ở Brazil bởi một Sushiman Nhật Bản, người đã quyết định đổi mới và tạo ra một món sushi chiên. Sự kết hợp của các thành phần và hương vị độc đáo làm cho món ăn thành công và trở nên phổ biến trên cả nước.

Hãy thử HOT Roll và Delight với ẩm thực Nhật Bản này với một liên lạc của Brazil!